街坊们请互相转告,野蘑菇有毒中山市沙

近日我市气温回暖、湿度回升

各种菌类进入生长旺盛期

误采误食有毒野生蘑菇

引起食物中毒事故也进入了高发期！

中山市疾控中心也发布风险提示——

野蘑菇有毒，切勿食用！

温馨提示

为预防野生毒蘑菇中毒事故，请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、制售、食用野生蘑菇等菌类。

一旦出现疑似食物中毒症状

应立即催吐并就医！

1.肝脏损害型：这是引起毒蘑菇中毒死亡的主要类型，最常见就是“毒王”——白毒伞。其所含毒伞肽可使人体内肝、肾、血管内壁等细胞迅速坏死，最终因造成多器官功能衰竭而导致死亡。并且白毒伞存在假愈期容易误诊，死亡率可高达95%。

2.胃肠炎型：严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷及急性肝、肾功能衰竭而死亡。

3.神经精神型：产生听觉、味觉改变，甚至有明显的幻觉。

4.溶血型：急性贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝及脾脏肿大等，甚至继发尿毒症。

5.呼吸与循环衰竭型：以中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主。

不要凭“个人经验”去分辨毒蘑菇！

请各位街坊不要尝试用所谓的“民间偏方”，如毒蘑菇都鲜艳，其实白毒伞就是白色的。

即使是专家有时也需要借助专业的仪器才能准确分辨。很多中毒当事人就是过于相信自己识别能力，结果因误食中毒而命丧黄泉。

颜色朴素的致命白毒伞又称致命鹅膏菌，剧毒，约50g的白毒伞所含毒素量足以毒死一名成年人。

任何野生蘑菇都可能有剧毒

不要采摘，切勿食用！

信息来源｜中山发布、中山应急