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远离“蘑”鬼，且食且珍惜

毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，最近盛京急诊科陆续收治多名因食用蘑菇而引起的中毒事件，多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。

温馨提示

民间传说的分辨部分毒蘑菇的方法如：菌柄上同时有菌环和菌托，菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇多数有毒，颜色鲜艳的都是有毒等，这些说法，都是不科学的。

野生蘑菇的中毒症状有哪些？

01

溶血型

表现为急性贫血，血红蛋白尿，有幻觉以及嗜睡，有可能导致肝脏严重受损及心力衰竭而死亡

02

神经精神型

一般在食用后10分钟至6个小时发病，出现大量出汗，发热，流涎，心跳减慢，瞳孔缩小，视力模糊等症状，严重者抽搐昏迷或者身体僵硬

03

光过敏皮炎型

表现为吃了野生蘑菇后，忽然浑身骚痒，并且伴有恶心腹痛等症状

04

呼吸与循环衰竭型

表现为中毒性心肌炎，急性肾功能衰竭和呼吸麻痹等，此型死亡率高，应注意早期治疗

05

胃肠炎型

表现为急性恶心，呕吐，腹痛，水样腹泻，全身无力，严重者吐血，电解质紊乱，昏迷，导致肝肾中毒、功能衰竭而死亡

06

肝脏损害型

表现为综合症状，有潜伏期，一般为2—3天才发病，全身广泛出血，泌尿系统停止工作，心率加快等。这一类病人，死亡率较高

蘑菇中毒患者

行血浆置换术

蘑菇中毒的处理方法

当误食了毒蘑菇后，应及早治疗，否则会引起严重的后果。治疗中毒病人时应首先考虑帮助病人排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情。中毒初期进行排毒对各中毒类型都是必要和有效的

1

催吐：可使用物理催吐或药物催吐。如先让病人服用大量温盐水，可用4%温盐水~ml或1%硫酸镁ml，5~10ml一次，然后可用筷子或指甲不长的手指（最好用布包着指头）（安全的物件）刺激咽部，促使呕吐；或者在医护人员的指导下，用硫酸铜，吐根糖浆，注射盐酸阿朴吗啡等药用催吐。注意孕妇慎用催吐。

2

洗胃：洗胃越早越好，一般在摄入毒物4~6小时内洗胃效果最好。但即使超过6小时，甚至12~18小时仍可根据毒物的吸收状况进行洗胃。洗胃一般采用微温开水和生理盐水。也可以用高锰酸钾液（1：0－），洗胃后可灌入活性炭为吸附剂，用法是取30~50g放入ml温开水中调拌成混悬，分多次口服或胃管注入胃内，或用蛋清等以吸附毒物。

3

导泻：为清除肠道停留的毒物，可用10%硫酸镁口服，进行导泻，还可以使用甘露醇或山露醇作为导泻剂，特别是灌入活性碳后，更能增加未吸收毒物的排出效果。也有人建议口服蓖麻油30~60ml作导泻剂。

蘑菇有风险，采食需谨慎

对于采集野生蘑菇，要有专门的学识，做到不误食，也不能够误采，对于不能够辨别的野生蘑菇，要虚心请教专业人士或者富有经验的人士，一旦中毒，懂得如何及时处理和专业的治疗方法，中毒后抢救及时，就会赢得生命和康复，若是耽误甚至会丢掉性命，给家庭和社会造成不可弥补的损失。

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牢记使命★

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